C’est bientôt le weekend alors voici un bon gâteau bien moelleux pour le goûter. Avec une boule de glace vanille c’est encore meilleur!
Ingrédients pour 4 personnes
- 2 oeufs
- 100 g de sucre
- 100 g de farine
- 100 g de beurre
- 200 g de crème de marrons
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de rhum
- 1 pincée de sel
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Préparation:
- Battre les œufs avec le sucre et 1 pincée de sel, jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
- Ajouter la farine et la levure.
- Ensuite ajouter le beurre ramolli, la crème de marrons et le rhum.
- Beurrer puis fariner un moule de 22 cm de diamètre.
- Verser la préparation dans le moule.
- Enfourner pendant 40 min. dans un four préchauffé à 150°C.